最近,微博上有一篇热传的文章,讲的是在云贵川三地作为菜来吃的一种植物中,含有潜在的肾毒性,长时间食用,会导致肾脏疾病。文章一出,云贵川三地人民炸锅了,因为这种植物就是咱们爱吃而且常常吃的鱼腥草,又叫折耳根。
在微博里输入鱼腥草,就能搜出相关文章,文章说,大剂量的马兜铃酸可以导致急性肾炎,而小剂量长时间摄入,可造成慢性中毒。而鱼腥草中就含有马兜铃酸的代谢产物马兜铃内酰胺,因此,鱼腥草也是有潜在肾毒性的,能不吃就不吃。部分云贵川网友看到文章以后,非常不接受。
网友:
任何食物都带有一定毒性,不必那么锱铢必较。
身为贵州人表示我们真的天天吃,普遍并没有什么肾的问题
我就不明白为什么有人说鱼腥草有毒,有毒也要吃!
我爷爷奶奶比我吃的时间久也没见肾有问题。
还有一部分网友表示,既然鱼腥草有毒,那我以后再也不敢吃了。对于昆明人来说,鱼腥草这种植物也是常出现在饭桌上的。
鱼腥草含有毒物质?记者采访的昆明市民,大多表示没有听说过。到底吃还是不吃,他们态度也各不相同。
市民:“我觉得不相信,因为我们小时候都去山上挖野生的来吃,到现在都没有听说过有毒。”
市民:“以前不知道,知道就害怕了,不敢吃了。”
鱼腥草是不是真像网络上热传的一样有毒性?到底还能不能吃?记者分别找到了中医、西医和植物学方面的专家,我们来听听专家是怎么说的。
张志清医院的主管药师,网络上热传的鱼腥草有毒的说法他也在
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