急性肾小球肾炎（acuteglomerulonephritis）即急性肾炎，是临床常见的肾脏疾病，以链球菌感染后肾炎最常见，通常急性起病，可出现血尿、蛋白尿、水肿、高血压。该病的一般治疗主要为对症和卧床休息，正确的膳食治疗尤为重要。营养治疗的原则是不增加肾脏代谢负担，选用含必需氨基酸高的动物性食物，建议采用低盐低蛋白饮食以减轻肾脏负担、协助修复肾组织、改善肾功能。营养治疗原则如下：1.能量适量，脂肪适量：病重卧床者，每天-kJ（~kcal），主要是糖供能，少食动物油脂及煎炸食物。2.优质低蛋白饮食：如尿素氨超过21.42mmol/L，膳食蛋白按0.5g/（kg·d），但时间不宜过长，一旦肾功能接近正常，逐步加量至0.8g/（kg·d）;进食含必需氨基酸多的优质蛋白如鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉等。3.限制钠、钾及水分：低盐、无盐和少钠膳食，不用含盐和含钠高的蔬菜、加碱苏打粉、馒头、挂面等；少尿和无尿时需控制钾的入量，避免含钾高的蔬菜和水果，如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类等。4.补充足够糖类、适量脂肪、供给适量能量：能量按每天每千克体重~kJ（24~32kcal），少食动物油脂多及煎炸食品。5.补充足量富含维生素C、维生素B、维生素A和铁等营养素的食品，如番茄炒蛋，炒胡萝卜丝等。6.多进食呈碱性食品，如芦笋、面包、虾、海带、菠菜、萝卜、梨、奶类和杏仁等。7.限制香料、刺激性食品及高嘌呤食品。
来源:临床营养指南p76
编辑：王佳珂
编审：邓莹沛
医院营养科
医院营养科，在科主任领导下，专业技术人员7人，现开展住院营养支持治疗和营养咨询门诊工作。
住院部营养支持工作有营养筛查，营养会诊，肠内营养支持，营养宣教，居家营养治疗。肠内营养配制室成立于年，可根据患者不同病情及不同病程制定个体化、合理化营养治疗方案，可配制20余种肠内营养制剂满足患者营养需求。
营养咨询门诊，成立于年9月，现与产科、生殖中心合作开展有妊娠期糖尿病一日门诊、体重管理特色门诊服务；并开展慢性疾病、疾病恢复期、亚健康等人群营养咨询；提供人体成分测量、握力等肌肉储备情况评价、营养素摄入情况评价、血液营养指标评价等综合临床营养评价，制定个体化营养饮食建议及营养素补充建议。
有下列情况，建议您进行营养门诊
1：不明原因的体重下降、食欲减退，厌食，经常感觉身体虚弱、疲惫无力亚健康状态
2.肥胖，多囊卵巢综合征、糖尿病、高血压、高血脂、痛风、脂肪肝，肾病·、贫血、水肿，癫痫、苯丙尿酮症、高同型半胱氨酸等
3.外科术后、肿瘤放化疗期间及康复期营养不良
4.慢性腹泻、便秘
5.备孕，妊娠期（妊娠期糖尿病）、哺乳期
6.婴幼儿、学龄前、学龄期，青少年营养问题
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