肾炎分为急性肾小球肾炎和慢性肾小球肾炎
肾炎分为急性肾小球肾炎和慢性肾小球肾炎
能量
体重正常的高血压患者,每天能量的摄入可按每千克体重25kcal-30kcal计算;超重和肥胖者除适当增加体力活动外,应当适当减少每天的能量摄入。
谷类和薯类
增加全谷类、薯类食物的摄入,粗细搭配。推荐每日摄入谷类克-克,其中1/3-1/2为粗粮和杂粮。
动物性食品
选择鱼、虾、禽、蛋和瘦肉类食品,每日摄入鱼虾类、禽肉、蛋类、畜肉类各25-50g。尽量少食用高钠盐、高脂肪、高胆固醇的动物性食品,例如咸肉、香肠、动物肝脏、脑、鱼子酱等。优先选择脱脂或低脂牛奶、酸奶。
油脂
选择橄榄油、菜籽油、茶籽油等。尽量不食用动物油、椰子油、棕桐油。每天烹调用油控制在20-30克。少食用或不食用油炸和富含油脂以及含反式脂肪酸的食品,如蛋糕、点心、人造黄油等。
豆制品
每日适量食用豆制品,例如豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干、豆腐丝等。不宜食用豆鼓、豆瓣酱、腐乳、臭豆腐、咸豆汁等。
蔬菜和水果
每日蔬菜摄入量为克,推荐食用富钾蔬菜(菠菜、芥蓝、莴笋叶、空心菜、苋菜等);水果摄入量至少克,品种尽量多。
坚果
可适量食用坚果,每周50克左右。
酒
不宜饮酒,尽量戒酒。
水、饮料
不宜饮用含糖饮料以及碳酸饮料,可适量饮用白开水、茶水、低糖或无糖的水果汁和蔬菜汁,保证摄入充足的水分。
低盐饮食
高血压患者低盐饮食非常重要,需每日食盐控制在3g以内。(1g盐=5ml酱油)
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