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水果不是人人都适合,肾脏病患者要慎吃水果

水果

为什么这么说,先让我们来看看肾小球的功能

肾小球作为电解质和水的滤过场所,每天都要经历无数次的冲刷

如果肾功能不全的人,那么多喝水,或者是吃钠、钾等含量高的食物,就会让肾脏超负荷工作,会加重肾脏的恶化!

原理图如下所示

肾脏过滤图

每天从肠道吸收的氯化钠mg,约-mg从肾脏排泄,从粪便排出不足10mg。成人每天从食物中摄入钾约-mg,每天约排出-mg,90%从肾脏排出。

所以肾脏病对于水、钠、钾有着严格的动态平衡,既不能多,也不能少。

水果的营养价值

TOP1

水分

新鲜水果的水分含量较高(一般70%-80%),蛋白质、脂肪含量均不超过1%。碳水化合物是主要成分。包括单糖、双糖、淀粉、纤维素和果胶等。

西瓜十分含量极高

TOP2

矿物质

水果中含有各种矿物质,共40余种,水果的种类不同矿物质含量差异很大。新鲜水果每g可食部分矿物质含量在0.2%~2.9%之间,仁果类在0.2%~0.6%,核果类在0.5%~0.6%

也就是果汁越多的,越是要少吃哦!

野樱桃

TOP3

维生素

水果中含丰富的维生素,是人体维生素的重要来源。而维生素也是通过尿液排出。

维生素

富含钠水果排名

⊙野樱桃,每g含钠98.5mg,是普通水果的倍

⊙椰子,每g含钠55.6mg

⊙沙棘,每g含钠28mg

沙棘

⊙木瓜,每g含钠28mg

木瓜

⊙哈密瓜,每g含钠26.7g

哈密瓜

⊙蜜枣,每g含钠25.1g

蜜枣

以上这些水果,不仅是肾脏病患者应该慎食的,也是血压高的人应该慎食的。同时,以上所罗列的水果都是新鲜的水果,当水果制成水果饼,那就千万不能碰啦!

橘饼

据悉,橘饼的钠含量,每g高达.9mg

而像黄桃罐头(28mg/g)

黄桃罐头

杏干(40.4mg/g)都是非常高的!

杏干

但是柿饼确实例外,它的钠含量仅为6.4mg/g,但是柿饼的钾含量却很高,mg/g

柿饼

富含钾水果排名

⊙密云小枣,每g含钾mg,所有的枣类,钾含量都很高

密云小枣

⊙仁果类,也就是苹果类,黄元帅mg/g(最高)

黄元帅

⊙梨中鳄梨高达mg/g,苹果梨mg/g

鳄梨,俗称牛油果

⊙核果中,山楂mg/g,枣

山楂

⊙浆果类都比较高,樱桃mg/g

樱桃

尤其果干为甚,杏干mg/g,葡萄干高达mg/g

葡萄干

而我们熟悉的黑加仑mg/g

黑加仑

菠萝蜜与芭蕉mg/g

菠萝蜜

香蕉mg/g

香蕉

椰子mg/g

椰子

都是含钾非常高的水果,都是肾脏病人不能吃的哦

这里一定要注意像我们平时所认为的适合所有人的香蕉也是,千万不能给肾脏病人吃哦!

有人说,这么残忍,一点都不能吃吗?当然如果你切成一小块,或者切成丁,那么尝尝,最多5g,应该就够了吧!

当然,对于肾功能正常的人来说,那么我以上所罗列的所有水果都是水果中的精英!都是水果中的上等品!如果身体健康的话,那么平时就要多吃这些水果哦!

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莫塔什特西迪斯

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长按







































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