让人难以抗拒的芝士火腿土豆球，金黄酥脆，咸香四溢，一口下去不仅爆浆，还能拉丝，芝士香味浓郁，芝士用的是安佳马苏里拉芝士，吃到的都是来自天然原汁的芝士味道，奶香浓郁，拉丝效果还特别好，一定要去试试！太香了～唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
By呷饱饱
用料土豆3个猪肉火腿块安佳马苏里拉芝士适量鸡蛋1个面包糠适量盐1勺黑胡椒粉适量玉米淀粉勺食用油适量做法步骤1、首先把3个土豆洗净，削皮，切成薄片（越薄越快熟）。
、土豆片放在蒸笼里，再放入蒸锅里大火蒸熟即可，蒸熟后，倒入盘里，用擀面杖捣成细腻的土豆泥。
3、放入1勺盐调味，用筷子搅拌均匀。（可以适量加点鸡粉增鲜）。
4、再研磨适量黑胡椒粉，搅拌均匀。
5、土豆泥如果太稀太黏了，倒入-3勺玉米淀粉，搅拌均匀就不会太黏了，能搓成球不粘手即可。
6、片猪肉火腿切成小粒，放入土豆泥里，搅拌均匀。
7、再准备安佳马苏里拉芝士，碗里打散一个鸡蛋和适量面包糠。
8、取30克左右的土豆泥，先搓成球，再整成小碗状，中间放入适量安佳马苏里拉芝士，再用虎口包住，然后搓成球。
9、先裹上一层鸡蛋液，再均匀裹上面包糠。
10、锅里倒入适量食用油，油温至7成热，放入土豆球，小火炸至表面金黄即可捞出沥油。（内陷本身是熟的，这个步骤只需要炸分钟左右即可）
11、一道金黄酥脆，咸香味美的芝士火腿土豆球就完成了！
1、这颜色实在太诱人了！
13、里面的芝士奶香味十足，还能拉出长长的丝，让人欲罢不能！
14、土豆绵软细腻，火腿粒咸香可口，芝士奶香浓郁，一口下去，外酥里软，口感非常丰富，味道太香了。
15、蘸上番茄酱吃，酸酸甜甜，美味又解腻！
小贴士油温要高，这样土豆球才不会裂开。建议炸分钟即可，炸太久也会裂开。
土豆的营养功效土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
1.补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
.和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.降糖降脂、美容养颜土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
6.减肥：土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每克土豆产生的热量仅为卡路里，真正的淀粉含量不到%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7.美容护肤：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
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