患者1
“得了肾病水果一定吃不得,吃了要高钾,要透析...”
患者2
“这大夏天的,就一点水果解解渴而已,肯定没事...”
炎炎夏日,让人汗流浃背
但却是享受水果盛宴的大好时节
面对色彩缤纷
香甜可口的水果
肾友们也肯定犯馋了
殊不知
以上两种说法都不对
那么
到底肾友们夏天怎样吃水果才健康呢?
今天
医院肾病科专家为您解答
↓
是否能吃水果
主要看肾病患者的血肌酐指数
1.首先弄清楚自己到底到底得的是哪种肾病,有无血肌酐升高?
1)如果血肌酐已经很高,或伴有尿量减少,如慢性肾功能不全中晚期,去肾科医生那儿就诊时建议准备透析,而你正在考虑是否透析时,那么水果就万万不要吃了。“这大夏天的,就一点水果解解渴而已,肯定没事”,错!这一点水果所含的钾足够造成高钾血症,会导致心跳减慢,甚至心跳骤停,夺走你的生命。
2)如果血肌酐正常,如慢性肾小球肾炎,肾病综合征,通常是可以正常吃水果的。但如果是糖尿病肾病,或者合并糖尿病,你就必须了解,血糖控制良好与否与你的肾病病情进展与否直接相关,你应该选择低升糖指数的水果,如苹果、梨、桃、柚子、樱桃,避免高升糖指数水果,如西瓜、哈密瓜、菠萝、芒果、猕猴桃。如肾病综合征处于急性期,通常胃肠道水肿明显,则应避免进食过多水果,以免引起腹泻、急性胃肠炎,加重肾脏病病情。
3)如果血肌酐升高,如慢性肾功能不全早中期,你正在复奔波于肾病科门诊,以期血肌酐长慢一点。这时你不能排斥水果,因为水果中富含的维生素、微量元素有助于改善慢性肾脏病造成的营养不足,同时的肾脏排钾能力是下降了的,那么就要避免选择钾含量过高的水果(单位mg/g)。
钾含量较高的水果:
芭蕉()、波罗蜜()、椰子()、榴莲()、石榴()、枣子()、香蕉()、桂圆()、黑加仑()、沙棘()
含钾较低的水果:
芦柑(25)、桑葚(32)、橄榄(23)、梨(85)、苹果(85)(可适当食用解解馋)。
很多患者投机取巧
水果不能吃
水果干总能解解馋吧
在这里
专家划重点了
水果干钾含量也很高
千万不能食用!
水果干钾含量非常高:
葡萄干()、柿饼()、干无花果()、干桂圆()
2.肾友夏季吃这些水果尤其要注意。
1)荔枝:夏季荔枝勿多食。荔枝的甜度的确很高,其含糖量超过16%,但这些糖分大部分都是果糖,需要在肝脏转化为葡萄糖后才能被利用。人体内部是一个相对稳定平衡的内环境,若有大量果糖摄入体内,为了维持平衡状态,胰岛素就会受刺激‘被迫’分泌过度,导致机体血糖下降,从而使人出现头晕、出汗、心慌等低血糖的症状。严重者甚至出现抽搐或昏迷,如果救治不及时数小时内就会死亡。不要连续大量进食;曾经得过荔枝病的人群要少吃,最好不吃。成年人每天吃荔枝一般不要超过克,儿童一次不超过5颗。不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。将荔枝连皮浸泡在盐水中,然后置于冰箱内再食用,这种方法既爽口,又不易上火。
2)榴莲:榴莲是营养最丰富的热带水果之一,但是它很容易引起上火。一次食用过多会加重胃肠道负担,使榴莲中的营养物质不能被完全吸收,从而损失掉大量营养物质。还可能引起口舌生疮。因为榴莲含糖量较高,有些人不宜食用榴莲,比如高血压、糖尿病和肥胖的人;榴莲含钾较高,所以患有肾病的人也不能吃。健康人也不能多吃,一天最多吃两瓣。
3)西瓜:西瓜是夏天最常见的水果之一,很多老人和小孩都喜欢吃。西瓜中含有丰富的葡萄糖、氨基酸、大量的维c,但是大量或长期食用也有很大坏处。这是因西瓜含水量高,水分会将胃液稀释,引发消化不良。此外西瓜升糖指数较高,容易引起血糖波动,糖尿病或者糖耐量异常患者尤其不适合。西瓜放置了稍久之后就易变质,可能会引起胃肠道疾病和痢疾,导致脱水,加重原有肾脏病,甚至引发急性肾损伤。
指导:吴巍(肾病科)
供稿:文皑巍(肾病科)
编辑:周诗宇
审稿:孔捷
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