吃素就是护生，能得健康长寿报，能滋养自己的慈悲心！
每日一素，让吃素变成享受，吃出美丽健康，快点许愿吃素吧!
温馨提醒：净素里不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）
名贵中药材往往让人望而却步，今天给各位介绍的这种药材——茯苓，可是平价药材中的滋补圣品！平民补药——茯苓
01/利水消肿茯苓最突出的作用就是利水消肿，老年人、小孩，寒症、热症只要是水肿都可消，比如，眼睛肿可能跟肺有关系，腰以下的水肿可能跟脾、肾有关系，其他地方的腿肿、脚肿都可以用茯苓消肿。02/减肥瘦身此外，还有人用茯苓来减肥！只是，茯苓只对因体内湿气引起的肥胖有效，对于其他证型的肥胖无效，所以，用茯苓减肥前，一定要辨明体质。03/健脾补中脾喜燥恶湿，如果长期湿气重，湿邪困于脾，时间久了脾会被拖累成脾虚，茯苓补脾的同时，还能去湿，有助于脾胃健运，这点很难得。04/宁心安神茯苓，能利窍去湿，利窍则开心益智，脾气大、烦躁不安、睡不安稳时，可以用来安神养心。茯苓药膳
01/滋润皮肤——红枣茯苓粥脾胃功能健运，则气血旺盛，面色红润；反之，脾失健运，气血津液不足，人必精神萎靡，面色淡白。红枣茯苓粥
食材：大红枣20枚，茯苓30克，枸杞数粒，粳米克。做法：红枣洗净去核，茯苓捣碎，与枸杞、粳米共煮成粥，代早餐食。02/慢性胃炎——温中健胃饼温中健胃饼对脾胃虚寒的患者有很好的疗效，此类人常表现为：胃脘胀满疼痛，食后加重，或呕吐清涎，面色无华，神疲乏力，舌淡苔白，脉沉细无力。温中健胃饼
食材与做法：山药、白术、茯苓各60克，干姜30克，陈皮15克，共为细末，加胡椒面3克，混匀，与面粉0克一起加水和面，做成饼干样的小饼，置烘箱内烘熟。03/黄褐斑——五白糕五白糕对有如下表现的黄褐斑有很好的缓解作用：皮损为灰黑色斑片，状如蝴蝶，对称分布于鼻翼、前额、口周，边缘模糊，自边缘向中央逐渐加深，伴短气乏力，腹胀纳差，或素有痰饮内停，舌质淡，舌苔腻，脉弦滑。五白糕
食材：白扁豆50克，白莲子50克，白茯苓50克，白菊花15克，白山药50克，面粉克，白糖适量。做法：将前5味洗净，烘干，磨成细面，与面粉调匀，加水和面，或加鲜酵母令其发酵，发好后揉入白糖，上笼武火蒸30分钟，出笼后切成块状。04/小儿贫血——茯苓芝麻饼小儿常因脾胃虚弱而出现贫血，证见：面色?白，食欲不振，困倦嗜卧，四肢乏力，或见腹泻，唇舌色淡，舌苔薄白，脉细弱。有上述症状的小儿，不妨试试茯苓芝麻饼。茯苓芝麻饼
食材：茯苓克，粳米克，黑芝麻克，白糖适量。做法：将茯苓、粳米碾成细粉；黑芝麻炒熟，打碎。加水将以上诸品加白糖调成稠糊状，以文火烙成薄饼。05/慢性肾小球肾炎——茯苓包子临床表现：面色白或萎黄，高度水肿，腹部膨胀，腰部酸痛，食欲不佳，大便溏，小便少，舌质淡而胖大，舌苔薄白，脉沉细或沉缓。茯苓包子
做法：将50克茯苓去净皮，用水润透，蒸软切片，每次加水约25毫升，加热煎煮取汁3次，合并药汁再滤净，将滤出的茯苓汁晾晾后和面，再蒸制成包子即可。06/健脾食疗方——四神汤“四神”包括茯苓、芡实、山药、白莲。都有补益脾阴、厚实肠胃的功能，可以治疗消化不良、容易拉肚子，能吃不长肉、长不胖的人。整体功效：祛湿清热，健脾养胃，美白皮肤，补益心肺，调肝固肾。四神汤
食材：云苓（白茯苓）10克；山药片15克；莲子15克；芡实10克；水3碗
做法：把云苓、山药片、莲子、芡实洗净；煮沸清水，各种药材，武火煮20分钟，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。
注意，茯苓虽好但是，孕妇慎用！
因为，茯苓利水渗湿，它是下行的，容易引起滑胎。除此之外，糖尿病人和更年期的人也应尽量少用，但如果非用不可的话，最好配合甘寒养阴的药材使用，如熟地黄、枸杞子、甘草，这些都有滋补津液的作用，配合使用就会达到补肾阴的效果。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇推荐文章
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