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忌口清单

中医治病,辨证诊断开方后,常交待病家适寒温,调情志,有时还要交待哪些食物不能吃,哪些应多食。这就是中医学特有的忌口常识。

忌口的总原则

总的原则,热性病忌食燥热的,如煎炒、油炸、辛辣、酒类等食物;

寒性病忌食生冷、寒凉的食物,如草药凉水、凉粉草果及性寒的水果等;

湿邪阻滞则不宜食黏腻食物,如生腌海产品及无鳞的鱼类。

现代医学也注意临床营养学和饮食宜忌。如糖尿病病人不能进食糖类甜品,宜吃低淀粉食物;肾炎病人宜吃低钠食物;高血脂病人不宜吃含胆固醇高的鱿鱼、墨鱼、动物内脏等,宜吃低磷脂类食物。

中医学忌口方面知识的总结

中医学由于对人体和疾病的认识与现代医学不同,所以在忌口这方面积累了一套食物调理知识。如:

一、胃脘痛(大部分胃病有胃酸过多)

(1)忌食酸醋及酸类食品,包括菠萝、芒果、杏、李等酸性水果。尤其是有溃疡病的患者,酸物会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发作,如米醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。(2)忌食甜品,糖类进胃后会酿成胃酸。

(3)缺酸性胃病,如萎缩性胃炎,则宜进食些酸性食物。

(4)忌食不易消化的生冷硬固食物。

二、咳嗽

(1)热性咳嗽忌食辛辣刺激性食物;寒性咳嗽忌食生冷、冻品。

(2)戒烟、酒;忌吃油腻黏滞食物,如腌制海产品等。

三、过敏性皮肤病

(1)忌食辛辣刺激性食物,如酒、葱、韭菜、辣椒等。

(2)忌食海鲜发物,如虾、蟹、鸡、腐乳、竹笋、香菇等。

(3)查出致敏原者,终生忌食能致敏的食物或忌接触致病因子,如花粉、油漆等等。

四、痹证

(1)风寒湿痹,忌食酸性过浓的食物,特别是有骨质疏松或是骨折的患者。酸能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软疼痛感加剧,骨折迟迟不能愈合。

(2)湿热痹,有发热,关节局部红肿者,忌食猪等动物内脏,特别是肥肉。

(3)痛风病人,忌食海鲜(包括鱼虾、贝壳类)、啤酒,也忌食蘑菇,因为痛风是体内嘌呤物代谢紊乱所致,以上所举这些食物含嘌呤高,吃多了也会引起尿酸增高,尿酸可促使尿中草酸盐沉淀结成晶体。

五、水肿

(1)忌食盐类、肥肉、海鲜、辣椒和酸醋等。

(2)如属肾性水肿,肾脏功能差,忌食可能导致神经功能失调的水果,特别是杨桃。杨桃易使肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞损伤而致血尿。

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功能主治:

补中益气,健脾益肺,滋补强壮,增强人体免疫力。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽。主治脾虚型小儿泄泻,妇产科贫血,慢性胃炎,慢性肾炎及化放疗后脾肺气虚诸症。

最适应病症:

1.体虚乏力,肢体倦怠。

2.脾虚泄泻,大便时溏时泻,迁延反复。

3.糖尿病患者口渴,肌无力,浮肿。

4.放、化疗导致的免疫力低下,消化功能弱,体重减轻、营养不良。

5.肺气亏虚,虚喘咳嗽、老慢支、肺气肿;

最适应人群:

1.儿童:免疫力低、体质差、易感冒;

2.中老年人:大便溏稀、食后腹胀、体弱乏力、气虚咳喘,老慢支,肺气肿;

3.妇女:低血压、贫血、脾虚所致的月经量少或淋漓不尽;

4.肿瘤患者:手术或放、化疗后免疫力低、乏力、食欲低下、体重减轻

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